Vins et Champagnes

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Accords mets-vins : Cailles grillées ou rôties, Civet de lièvre, Boudin noir grillé, Boudin noir poêlé, Carré d’agneau rôti, Boeuf bourguignon, Boeuf braisé aux carottes, Boeuf mode, Chateaubriand grillé, Civet de marcassin, Civet de sanglier, Civets, Daube de sanglier, Côtelettes d’agneau grillées, Épaule d’agneau boulangère, Foie gras en brioche, Pâté de foie gras, Terrine de foie gras, Filet de marcassin rôti, Garbure, Gigot de mouton aux flageolets, Filet de boeuf rôti, Grives aux raisins, Levraut rôti, Lièvre à la royale, Lamproie à la bordelaise, Epoisses, Langres, Soumaintrain, Rognons de veau en brochette, Rognons de veau en cocotte, Rognons de veau grillés, Rognons de veau sautés, Poitrine d’agneau farcie, Rosbif au four, Tournedos Rossini, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Rôti de veau, Brochettes de coeurs de canard, Carpaccio

Un simple Bordeaux qui pourrait rivaliser avec les plus grands.

Château de Gadras est une valeur sûre de l’appellation. Son Bordeaux a toujours beaucoup de caractère. La bouche est charnue, gourmande. Le vin recèle un fruité profond. La structure tannique est solide mais sans aucune rudesse, ce qui démontre qu’il vieilliera très bien. Un vrai vin de Bordeaux.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en cuve et 3 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 3 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
***** Revue du Vin de France Octobre 2004
8/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006

Un vin de plaisir incroyable. Une pure gourmandise.

Ce vin qui possède uniquement l’appellation Bordeaux, nous à profondement étonné et nous a totalement séduit. Son nez encore un peu fermé laisse place à une bouche d’une gourmandise exceptionnelle pour un Bordeaux. La bouche est riche, finement boisé avec un fruit très mûr. Un vrai délice. Le cuisinier Paul Bocusse l’a déja adopté.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en fûts de Chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder un peu

Un vrai Bordeaux authentique, d’une qualité exceptionnelle.

Oublier l’étiquette de “Bordeaux Supérieur” car ce vin est une véritable petite merveille pour les amateurs de Bordeaux. A l’aveugle, il donne du fil à retordre à des vins trois à quatre fois plus chers. Les rendements très faibles donnent naissance à un vin authentique, puissant, complexe. Il possède un belle chair savoureuse avec des tanins bien mûrs. C’est déjà un délice.”

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Elevage : 12 à 16 mois en fût de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 2 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
16/20 Guide Fleurus des Sommeliers 2006

Un des meilleurs rapport qualité prix de Bordeaux.

Les vins de ce domaine sont le plus naturels possibles. Dans cette cuvée (la 1ère du domaine) le fruit est véritablement mis en valeur. Le vin possède une très belle harmonie avec une bouche ronde tout de suite très savoureuse. Les arômes de fruits rouges tapissent la bouche avec beaucoup de persistance. Un pur plaisir bordelais que les cavistes et les bars à vins s’arrachent.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en cuve
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder un peu

La presse en parle :
18/20 Guide Fleurus des Sommeliers 2006

Un Bordeaux très séduisant qui mêle le bois et le fruit à merveille.

La robe est pourpre intense, le nez nous a surpris par sa palette arômatique très agréable avec des notes de sous bois, de cacao et de fruits noirs. La bouche est ronde et grasse. Le vin est très séduisant. Les fines notes boisées, associées à un fruit bien mûr, font de ce vin un vrai plaisir à boire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
- Elevage : 12 mois en fût de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
* Guide hachette 2005
7.5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2005

Un Bordeaux de plaisir, fruité et très flatteur. Un vin moderne.

Château Carbon d’Artigues élabore des vins de plaisir immédiat. Malgré sa jeunesse, ce Graves est déjà très séduisant. La structure est simple mais sa bouche est ample, flatteuse, avec un beaux fruit d’ensemble. Le vin est légèrement boisé et les tanins sont ronds. Un vin très agréable à boire. On aime beaucoup.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2006

Un Graves au très grand potentiel.

Les vins du Château Masserau sont en train de devenir de véritables références. Ce Graves, déjà excellent à boire, est encore en devenir et devrait être, après quelques années de garde, un très grand vin. Le nez exhale des arômes de fruits rouges associé à un boisé subtil. La bouche est élégante, suave et possède une chair serrée. Le vin possède une belle matière. Une merveille dans 1 ou 2 ans.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire mais surtout à garder

Un très joli vin, rond, élégant. Une bouteille de plaisir.

Le millésime a donné un vin ensoleillé et ce n’est pas pour nous déplaire. La robe est rubis soutenue, le nez est fin avec des notes boisées et grillées. En bouche nous avons une attaque souple et soyeuse avec des tanins fins et fondus, alliés à une belle fraîcheur et une bonne finale.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

La référence en Bergerac.

Comme chaque année les vins de ce domaine nous éblouissent. Cette 1ère cuvée mériterait grandement d’être placée devant bons nombres de Bordeaux. La robe est rubis profond, le nez de fruits rouges est très beau. En bouche, l’attaque est franche avec de l’intensité, relayée par une saveur tannique qui commence à se fondre, et du fruit en finale révélant une excellente maturité du raisin. Magnifique rapport qualité prix.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot 80%, Cabernet sauvignon 20%
- Elevage : en cuve
- Servir à 15°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à garder (à boire dans 6 mois)

La presse en parle :
8/10 Guide Bettane & Desseauve 2005
Médaille d’Or Paris 2005

Un très grand vin de Bergerac.

Ce producteur surdoué, du Sud Ouest, nous étonne avec toutes ses cuvées. Celle-ci à l’aveugle, mettrait à mal bon nombre de grands bordeaux à des prix bien plus élevés. Sa robe est rouge sombre, le nez s’exprime sur des arômes torréfiés et de réglisse. La bouche est ample, avec un boisé bien fondu. Le vin est complexe avec un style remarquable. Ce vin est déjà excellent et possède un très bon potentiel de garde. Très belle affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc, cabernet sauvignon
- Elevage : 12 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
** Guide Hachette 2003
8/10 Guide Bettane&Dessauve 2004

Un vin qui porte bien son nom. Une des plus belle bouteilles du Sud Ouest.

La robe est couleur noire aux reflets violets, d’une densité et d’une profondeur extrème. La dégustation est extraordinaire alliant puissance et douceur, pureté du fruit et boisé discret. Un grand vin. Les grands Bordeaux devraient commencer à s’inquiéter.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 15°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8.5/10 Guide Bettane&Desseauve 2005

Un très beau vin superbement équilibré, à la fois structuré, riche et fruité.

Voici un vin qui a beaucoup d’allure et qui n’a rien à envier aux plus grands. Ces 24 mois passés en fûts lui confère une belle structure. La bouche est ample et nous avons beaucoup de matière. De légères notes boisées sont associées à un fruit magnifique. Bon potentiel de garde, mais c’est déjà délicieux.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2010
- A décanter : 3 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
9,5/10 Guide Gerbelle & Maurange 2003
****(*) Revue du Vin de France Novembre 2002

Un Bordeaux de plaisir, fruité et très flatteur. Un vin moderne.

Château Carbon d’Artigues élabore des vins de plaisir immédiat. Malgré sa jeunesse, ce Graves est déjà très séduisant. La structure est simple mais sa bouche est ample, flatteuse, avec un beaux fruit d’ensemble. Le vin est légèrement boisé et les tanins sont ronds. Un vin très agréable à boire. On aime beaucoup.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2006

Un Graves au très grand potentiel.

Les vins du Château Masserau sont en train de devenir de véritables références. Ce Graves, déjà excellent à boire, est encore en devenir et devrait être, après quelques années de garde, un très grand vin. Le nez exhale des arômes de fruits rouges associé à un boisé subtil. La bouche est élégante, suave et possède une chair serrée. Le vin possède une belle matière. Une merveille dans 1 ou 2 ans.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire mais surtout à garder

Un Haut Médoc qui s’affirme parmi les meilleurs de son appelation.

Ce Haut Médoc, qui mérite véritablement son classement de cru bourgeois, est depuis quelques années en pleine ascension. Ce vin puissant au fruit bien mûr, possède une belle chair et une structure élégante. Ce Bordeaux très harmonieux garde une très belle fraicheur et ses tanins d’une grande finesse permettent de le boire très jeune. Une belle réussite.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
- Elevage : 16 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Bettane & Desseauve 2004

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Une cuvée possédant une belle matière, avec beaucoup de finesse et d’élégance.

Ce Vinsobres possède une jolie robe soutenue aux reflets orangés. Le nez est expressif sur les épices et les petits fruits acidulés. En bouche le vin est rond et possède beaucoup d’élégance. La matière est suave avec des arômes de fruits confits et des notes réglissés. Le vin est très harmonieux et suivi d’une belle finale sur des notes épicées. Très belle longueur. Délicieux aujourd’hui et encore plus demain.

A propos de ce vin :

- Cépages : Grenache, Syrah
- Elevage : élevage en fûts de chêne et demi-muids
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

Un vin de garde, généreux à la forte personnalité. Une valeur sure.

Le domaine de Coriançon est toujours d’une grande régularité et nous offre la plupart du temps des vins faits pour la garde tout comme celui-ci. Sa robe est rouge sombre. Le nez est assez puissant et dominé par des arômes de fruits rouges. Le vin est plein et dense . On retrouve en bouche des arômes de fruits, de poivre et de garrigue qui sont bien marqués. Les tanins, encore un peu présents, invitent à le garder quelques temps en cave. Belle maîtrise du vigneron.

A propos de ce vin :

- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Elevage : en cuve en béton
- Servir à 15°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à garder

La presse en parle :
** Guide Hachette 2004

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Un grand vin de Bourgogne. Un tout petit prix.

Voici un Beaune réellement délicieux. Le vin est très puissant et possède beaucoup de profondeur. La bouche est racée, pleine et charnue avec des tanins bien mûrs. Cette bouteille est déjà excellente mais possède un beau potentiel de garde.

A propos de ce vin :

- Cépages : Pinot noir 100%
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
** Guide Hachette 2003
8/10 Guide Bettane & Desseauve 2002

Un très beau vin superbement équilibré, à la fois structuré, riche et fruité.

Voici un vin qui a beaucoup d’allure et qui n’a rien à envier aux plus grands. Ces 24 mois passés en fûts lui confère une belle structure. La bouche est ample et nous avons beaucoup de matière. De légères notes boisées sont associées à un fruit magnifique. Bon potentiel de garde, mais c’est déjà délicieux.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2010
- A décanter : 3 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
9,5/10 Guide Gerbelle & Maurange 2003
****(*) Revue du Vin de France Novembre 2002

Un beau Gevrey Chambertin issu de vieilles vignes. Belle maîtrise de la part du vigneron.

Un prix incroyable pour ce Gevrey. La robe est rubis scintillant. La chair est savoureuse et la texture veloutée. Un vin racé, riche et puissant. On adore !

A propos de ce vin :

- Cépages : Pinot noir 100%
- Elevage : 23 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
* Guide Hachette 2004
Guide Dusser-Gerber 2003

Un Bordeaux de plaisir, fruité et très flatteur. Un vin moderne.

Château Carbon d’Artigues élabore des vins de plaisir immédiat. Malgré sa jeunesse, ce Graves est déjà très séduisant. La structure est simple mais sa bouche est ample, flatteuse, avec un beaux fruit d’ensemble. Le vin est légèrement boisé et les tanins sont ronds. Un vin très agréable à boire. On aime beaucoup.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2006

Un Graves au très grand potentiel.

Les vins du Château Masserau sont en train de devenir de véritables références. Ce Graves, déjà excellent à boire, est encore en devenir et devrait être, après quelques années de garde, un très grand vin. Le nez exhale des arômes de fruits rouges associé à un boisé subtil. La bouche est élégante, suave et possède une chair serrée. Le vin possède une belle matière. Une merveille dans 1 ou 2 ans.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire mais surtout à garder

Un Haut Médoc qui s’affirme parmi les meilleurs de son appelation.

Ce Haut Médoc, qui mérite véritablement son classement de cru bourgeois, est depuis quelques années en pleine ascension. Ce vin puissant au fruit bien mûr, possède une belle chair et une structure élégante. Ce Bordeaux très harmonieux garde une très belle fraicheur et ses tanins d’une grande finesse permettent de le boire très jeune. Une belle réussite.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
- Elevage : 16 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Bettane & Desseauve 2004

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Un beau Gevrey Chambertin issu de vieilles vignes. Belle maîtrise de la part du vigneron.

Un prix incroyable pour ce Gevrey. La robe est rubis scintillant. La chair est savoureuse et la texture veloutée. Un vin racé, riche et puissant. On adore !

A propos de ce vin :

- Cépages : Pinot noir 100%
- Elevage : 23 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
* Guide Hachette 2004
Guide Dusser-Gerber 2003

Un Bordeaux de plaisir, fruité et très flatteur. Un vin moderne.

Château Carbon d’Artigues élabore des vins de plaisir immédiat. Malgré sa jeunesse, ce Graves est déjà très séduisant. La structure est simple mais sa bouche est ample, flatteuse, avec un beaux fruit d’ensemble. Le vin est légèrement boisé et les tanins sont ronds. Un vin très agréable à boire. On aime beaucoup.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2006

Un Graves au très grand potentiel.

Les vins du Château Masserau sont en train de devenir de véritables références. Ce Graves, déjà excellent à boire, est encore en devenir et devrait être, après quelques années de garde, un très grand vin. Le nez exhale des arômes de fruits rouges associé à un boisé subtil. La bouche est élégante, suave et possède une chair serrée. Le vin possède une belle matière. Une merveille dans 1 ou 2 ans.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire mais surtout à garder

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

Un grand vin de plaisir, d’une région encore trop peu connue. Rapport qualité/prix époustouflant.

Loin des vins très concentrés et très puissants de la région, cette Cuvée est immédiatement savoureuse. Les tanins sont soyeux, le vin est velouté. La bouche laisse la place à des arômes de petits fruits rouges sur fond de notes vanillées. Un beau vin de plaisir pour aujourd’hui et les 3 prochaines années. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan
- Elevage : 12 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
** au Guide Hachette 2004

Un vin riche et gourmand. Un grand domaine du Roussillon.

Les vins de ce domaine sont toujours d’une exactitude rare. Vieillit en cuve, ce vin est souple et les tanins sont ronds. La bouche est dotée d’un équilibre remarquable entre la fraîcheur et le fruit. Une belle réussite.

A propos de ce vin :

- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
- Elevage : en cuve
- Servir à 15°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder un peu

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2004

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

La référence en Bergerac.

Comme chaque année les vins de ce domaine nous éblouissent. Cette 1ère cuvée mériterait grandement d’être placée devant bons nombres de Bordeaux. La robe est rubis profond, le nez de fruits rouges est très beau. En bouche, l’attaque est franche avec de l’intensité, relayée par une saveur tannique qui commence à se fondre, et du fruit en finale révélant une excellente maturité du raisin. Magnifique rapport qualité prix.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot 80%, Cabernet sauvignon 20%
- Elevage : en cuve
- Servir à 15°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à garder (à boire dans 6 mois)

La presse en parle :
8/10 Guide Bettane & Desseauve 2005
Médaille d’Or Paris 2005

Un très grand vin de Bergerac.

Ce producteur surdoué, du Sud Ouest, nous étonne avec toutes ses cuvées. Celle-ci à l’aveugle, mettrait à mal bon nombre de grands bordeaux à des prix bien plus élevés. Sa robe est rouge sombre, le nez s’exprime sur des arômes torréfiés et de réglisse. La bouche est ample, avec un boisé bien fondu. Le vin est complexe avec un style remarquable. Ce vin est déjà excellent et possède un très bon potentiel de garde. Très belle affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc, cabernet sauvignon
- Elevage : 12 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
** Guide Hachette 2003
8/10 Guide Bettane&Dessauve 2004

Un vin qui porte bien son nom. Une des plus belle bouteilles du Sud Ouest.

La robe est couleur noire aux reflets violets, d’une densité et d’une profondeur extrème. La dégustation est extraordinaire alliant puissance et douceur, pureté du fruit et boisé discret. Un grand vin. Les grands Bordeaux devraient commencer à s’inquiéter.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 15°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8.5/10 Guide Bettane&Desseauve 2005

Un Bourgueil qui offre un volume et des saveurs remarquables élaboré par les pionniers des vins naturels à Bourgueil.

Les vins de la famille Breton sont issus de l’agriculture biologique, après quelques années de garde ils offrent une profondeur et un fruité sans équivalent, tout comme cette cuvée pleine de fruit, structurée, aux tanins puissants. Un vin qui commence à évoluer vers une belle complexité.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet Franc
- Elevage : Foudre de Chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Bettane&Desseauve 2006

Un superbe Chinon de plaisir qui développe de très beaux arômes de fruits.

Ce Chinon possède une robe rouge brillante et un nez assez discret mais, en bouche, il se révèle totalement. Un vin comme on les aime, simple mais très gourmand. Une véritable corbeille de fruits qui vous envahit la bouche avec beaucoup de netteté et de franchise. Ce vin issu de la culture en biodynamie n’est que pur plaisir. A boire au quotidien sans restriction.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet Franc
- Elevage : en cuve
- Servir à 14°C
- Apogée : 2005
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire

La presse en parle :
****(*) Revue du Vin de France (Avril 2003, millésime 2001)

Un vin tout simplement excellent élaboré par la “star” du Chinon.

Ce vigneron de génie nous donne ici sur sa première cuvée un bonheur intense. Ce vin n’est que pur plaisir. Le vin est d’une simplicité étonnante mais d’une exactitude rare. Le cabernet franc récolté à maturité maximum donne un vin au fruité intense, à la bouche ample soutenue par des tanins fins et élégants.
On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc
- Elevage : en cuve
- Servir à 15°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

Tout simplement un grand vin de Bordeaux. Une découverte dans cette appellation.

Encore une surprise avec la grande Cuvée de ce domaine. Nous sommes tombés sous le charme. Un nez très expressif de cassis, de vanille, avec des notes de cuir. Attaque nette avec du gras, tanins enrobés, arômes d’épices, café, clou de girofles. C’est un vin riche, complexe, long et persistant en bouche. A saisir immédiatement.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Malbec
- Elevage : 14 mois en f&uci