La dégustation du jour : GAILLAC DOUX - Cuvée Blonde - Domaine de Gineste - 2002
|
Les moelleux produits par ce domaine sont incontestablement des modèles pour la région. Cette cuvée est magnifique. Un cépage unique, ancestrale, et typique de la région Gallacoise fait de cette bouteille une grande réussite. Le nez mélange des arômes d’agrumes, de mangue, tandis que la bouche, très riche, puissante, développe en plus des notes de miel dans une sucrosité harmonieuse. A propos de ce vin : - Cépages : Loin de l’oeil |
|
|
Accords mets-vins : Escalopes de foie gras de canard aux pommes, Escalopes de foie gras de canard aux raisins, Foie gras au naturel, Foie gras d’oie, Foie gras en brioche, Foie gras entier, Foie gras frais, Foie gras grillé, Mousse de foie gras, Pâté de foie gras, Terrine de foie gras, Poulet chinois sauce aigre-douce, Canard à l’orange, Ris de veau à la crème, Cuisine asiatique, Cuisine thaïe, Cuisine vietnamienne, Pithiviers, Mousse de foie gras, Choux à la crème, Eclairs, Frangipane, Tarte aux abricots, Tarte aux pruneaux
|
|










