BORDEAUX - Château de Gadras

Un simple Bordeaux qui pourrait rivaliser avec les plus grands.

Château de Gadras est une valeur sûre de l’appellation. Son Bordeaux a toujours beaucoup de caractère. La bouche est charnue, gourmande. Le vin recèle un fruité profond. La structure tannique est solide mais sans aucune rudesse, ce qui démontre qu’il vieilliera très bien. Un vrai vin de Bordeaux.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en cuve et 3 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 3 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
***** Revue du Vin de France Octobre 2004
8/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006

BORDEAUX - Coeur de Bordeaux

Un vin de plaisir incroyable. Une pure gourmandise.

Ce vin qui possède uniquement l’appellation Bordeaux, nous à profondement étonné et nous a totalement séduit. Son nez encore un peu fermé laisse place à une bouche d’une gourmandise exceptionnelle pour un Bordeaux. La bouche est riche, finement boisé avec un fruit très mûr. Un vrai délice. Le cuisinier Paul Bocusse l’a déja adopté.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en fûts de Chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder un peu

BORDEAUX SUPERIEUR - Cuvée K - Château Massereau

Un vrai Bordeaux authentique, d’une qualité exceptionnelle.

Oublier l’étiquette de “Bordeaux Supérieur” car ce vin est une véritable petite merveille pour les amateurs de Bordeaux. A l’aveugle, il donne du fil à retordre à des vins trois à quatre fois plus chers. Les rendements très faibles donnent naissance à un vin authentique, puissant, complexe. Il possède un belle chair savoureuse avec des tanins bien mûrs. C’est déjà un délice.”

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Elevage : 12 à 16 mois en fût de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 2 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
16/20 Guide Fleurus des Sommeliers 2006

BORDEAUX SUPERIEUR - Château Massereau

Un des meilleurs rapport qualité prix de Bordeaux.

Les vins de ce domaine sont le plus naturels possibles. Dans cette cuvée (la 1ère du domaine) le fruit est véritablement mis en valeur. Le vin possède une très belle harmonie avec une bouche ronde tout de suite très savoureuse. Les arômes de fruits rouges tapissent la bouche avec beaucoup de persistance. Un pur plaisir bordelais que les cavistes et les bars à vins s’arrachent.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon
- Elevage : en cuve
- Servir à 16°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder un peu

La presse en parle :
18/20 Guide Fleurus des Sommeliers 2006

BORDEAUX SUPERIEUR - Cuvée fût de chêne - Château Bellevue La Mongie

Un Bordeaux très séduisant qui mêle le bois et le fruit à merveille.

La robe est pourpre intense, le nez nous a surpris par sa palette arômatique très agréable avec des notes de sous bois, de cacao et de fruits noirs. La bouche est ronde et grasse. Le vin est très séduisant. Les fines notes boisées, associées à un fruit bien mûr, font de ce vin un vrai plaisir à boire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
- Elevage : 12 mois en fût de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
* Guide hachette 2005
7.5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2005

GRAVES - Château Carbon d’Artigues

Un Bordeaux de plaisir, fruité et très flatteur. Un vin moderne.

Château Carbon d’Artigues élabore des vins de plaisir immédiat. Malgré sa jeunesse, ce Graves est déjà très séduisant. La structure est simple mais sa bouche est ample, flatteuse, avec un beaux fruit d’ensemble. Le vin est légèrement boisé et les tanins sont ronds. Un vin très agréable à boire. On aime beaucoup.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8/10 Guide Gerbelle & Maurange 2006

GRAVES - Château Massereau

Un Graves au très grand potentiel.

Les vins du Château Masserau sont en train de devenir de véritables références. Ce Graves, déjà excellent à boire, est encore en devenir et devrait être, après quelques années de garde, un très grand vin. Le nez exhale des arômes de fruits rouges associé à un boisé subtil. La bouche est élégante, suave et possède une chair serrée. Le vin possède une belle matière. Une merveille dans 1 ou 2 ans.

A propos de ce vin :

- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
- Elevage : 24 mois en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 2 heures
- Conservation : à boire mais surtout à garder

MONTAGNE SAINT EMILION - Château La Bergère

Un très joli vin, rond, élégant. Une bouteille de plaisir.

Le millésime a donné un vin ensoleillé et ce n’est pas pour nous déplaire. La robe est rubis soutenue, le nez est fin avec des notes boisées et grillées. En bouche nous avons une attaque souple et soyeuse avec des tanins fins et fondus, alliés à une belle fraîcheur et une bonne finale.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

SAINT EMILION GRAND CRU - Château Roc de Boisseaux

Superbe rapport qualité prix pour ce Saint Emilion Grand cru savoureux au style moderne et flatteur.

Cette bouteille sera excellente dans 2 ans mais donne déjà beaucoup de plaisir dés aujourd’hui, et cela pour un prix très raisonnable pour un Saint Emilion Grand cru. Il possède une robe rouge soutenu avec un nez expressif de fruits rouges et noirs et des notes torréfiés. La bouche est très séduisante, le vin est rond, généreux, suave. un beau vin très flatteur. Superbe affaire.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
8,5/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
* Guide hachette 2006

SAINT GEORGES SAINT EMILION - Château Moulin La Bergère

Une véritable valeur montante de l’appellation. Très belle bouteille.

Ce vin commence à devenir une valeur sûre. Ne soyez donc pas étonné de le retrouver sur quelques grandes tables. La robe est rouge cassis. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges, de cacao, et d’épices. En bouche le vin est généreux, plein, avec une belle matière équilibrée. Le boisé bien fondu, se marie avec une structure tannique élégante et puissante. On adore.

A propos de ce vin :

- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Elevage : 14 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2011
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
17/20 Guide Fleurus des sommeliers

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