Vins et Champagnes

Un vin gourmand et friand, plein de fruits et de soleil. Une région à découvrir.

Oubliez vos idées toutes faites sur les Costières de Nimes car si vous aimez les vins pleins de soleil alors vous serez séduit(e). La robe est rouge pourpre, le nez est fin sur des notes de cassis, de prunes et d’épices. La bouche allie finesse et puissance. Le fruit est ultra mûr et presque velouté. Le rapport qualité/prix est époustouflant.

A propos de ce vin :

- Cépages : Syrah, Grenache
- Elevage : en cuve
- Servir à 18°C
- Apogée : 2006
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

Accords mets-vins : Carpaccio, Steak tartare, Lapin au thym, Poulet en barbouille, Travers de porc aigre-doux, Travers de porc laqué, Travers de porc sauce diable, Cuisine vietnamienne, Jambon braisé, Salami, Poularde en croûte de sel, Selle d’agneau aux herbes, Pot-au-feu, Curry de mouton, Chou farci, Rôti de porc à la sauge, Pâtes diverses, Pois gourmands