Pour aller avec des Cuissot de sanglier sauce venaison
Publié par admin dans Accords mets et vins|
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Cette petite Cuvée de ce domaine offre un plaisir immédiat sur le fruit et la fraîcheur. C’est la 1ère Cuvée du domaine des 2 ânes. C’est un vin de plaisir, friand, à la structure tendre qui accompagnera magnifiquement vos repas quotidients. A boire sans trop attendre. A propos de ce vin : - Cépages : Carignan, Grenache Noir |
CORBIERES - Cuvée Fontanilles - Domaine des 2 ânes
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Coup de cœur pour cette cuvée ensoleillée, débordante de fruits. Cette cuvée est une véritable réussite. La bouche est suave et charnue. Elle séduit par son harmonie et sa rondeur. Le vin est persistant et exprime les fruits rouges très mûrs. Elle est déjà délicieuse. A propos de ce vin : - Cépages : Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah La presse en parle : |
CORBIERES - Cuvée l’Enclos - Domaine des 2 ânes
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Ce domaine montant des Corbières signe un très beau vin complexe, riche et d’un soyeux remarquable. Un très grand vin des Corbières, que cette Cuvée l’enclos. Un vin à rendement très faible qui s’exprime sur des notes de fruits et d’épices. Généreux, dense et délicat il affirme sa personnalité par sa complexité aromatique et la douceur de sa structure. Une très belle bouteille. A propos de ce vin : - Cépages : Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan, Syrah La presse en parle : |
CORBIERES - Romain Pauc - Château de la Voulte Gasparets
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Une cuvée très recherchée par les amateurs de Corbières, pleine de finesse et de concentration. Un vin élaboré avec une grande maitrise. Guide Fleurus: “Robe rubis foncé. Superbe nez qui mélange las arômes de fruits noirs, d’épices associé à un boisé subtil. Bouche généreuse dotée d’une chair concentrée. Les tanins sont mûrs et superbement intégrés. Un vin plein de finesse, un sommet des Corbières”. A propos de ce vin : - Cépages : Carignan, Grenache, syrah, Mourvèdre La presse en parle : |
GEVREY CHAMBERTIN - Clos de Meixvelles - Domaine Pierre Gelin
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Un beau Gevrey Chambertin issu de vieilles vignes. Belle maîtrise de la part du vigneron. Un prix incroyable pour ce Gevrey. La robe est rubis scintillant. La chair est savoureuse et la texture veloutée. Un vin racé, riche et puissant. On adore ! A propos de ce vin : - Cépages : Pinot noir 100% La presse en parle : |
MONTAGNE SAINT EMILION - Château La Bergère
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Un très joli vin, rond, élégant. Une bouteille de plaisir. Le millésime a donné un vin ensoleillé et ce n’est pas pour nous déplaire. La robe est rubis soutenue, le nez est fin avec des notes boisées et grillées. En bouche nous avons une attaque souple et soyeuse avec des tanins fins et fondus, alliés à une belle fraîcheur et une bonne finale. A propos de ce vin : - Cépages : Merlot, Cabernet franc |
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