COTES DE PROVENCE Cru Classé - Cuvée Tradition - Clos Cibonne

Un rosé unique ! Un vrai vin de gastronomie.

Ce rosé est unique, d’une part du fait que ce domaine est le seul à élaborer ses vins avec comme seul cépage le “Tibouren” et d’autre part parce que ce rosé est de “garde”. Ce millésime 2001 nous à totalement séduit. Sa robe orangée est surprenante mais superbe. La bouche vous envahi d’une belle matière, bien mûre, et le tout accompagné d’une belle fraîcheur avec des arômes d’épices et de fruits confits. La bouche est vineuse et d’une très grande persistance. Un vrai vin rosé aux saveurs réellement uniques.”

A propos de ce vin :

- Cépages : Tibouren
- Elevage : en foudre de chêne
- Servir à 12°C
- Apogée : 2005
- A décanter :
- Conservation : à boire ou à garder un peu

La presse en parle :
Classé 1er par la Revue du vin de France dans la région Provence(Juillet/Aôut 2004)

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