Vins et Champagnes

Cette appellation, moins connue que Gevrey Chambertin et dont elle est pourtant la voisine, est à découvrir.

Ce vin très aromatique possède un beau fruit accompagné par des tanins soyeux. Un très bon Bourgogne à un prix imbattable.

A propos de ce vin :

- Cépages : Pinot noir 100%
- Elevage : 18 mois en fûts de chêne
- Servir à 17°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
Médaille d’argent au concours agricole de Paris

Accords mets-vins : Gibiers à plumes, Boeuf mode, Viandes rouges, Friands, Pâtés en croûte, Beignets d’aubergines, Jambon blanc, Poule au riz, Boeuf aux carottes, Beignets d’aubergines, Edam deml