Vins et Champagnes

Un beau vin de plaisir qui exprime pleinement le cépage Chardonnay. A saisir.

Ce vin est produit sur le village de Solutré, au pied de la célèbre roche et de son site préhistorique. La robe a des reflets d’or pâle et de vert. Le vin est fruité et floral avec du gras et avec une très belle présence en bouche. Beaucoup de plaisir pour un vin à petit prix.

A propos de ce vin :

- Cépages : Chardonnay
- Elevage : en cuve
- Servir à 12°C
- Apogée : 2005
- A décanter :
- Conservation : à boire

La presse en parle :
Classé parmi les 1000 meilleurs vins de France (Revue du Vin de France Novembre 2003)

Accords mets-vins : Andouillette de Troyes, Blancs de dinde à la crème, Choucroute au poisson, Bouillabaisse, Bourride, Choucroute, Chèvre frais, Cuisses de grenouilles, Crudités, Mesclun, Salades vertes et composées, Ecrevisses à la bordelaise, Colin, Croquettes de morue à le sauce tomate, Merlu, Côte de veau à la crème, Côte de veau Foyot, Escalopes de dinde au curry, Écrevisses flambées au whisky, Escalopes de veau au citron, Escargots, Foie de veau au bacon, Foie de veau à la vénitienne, Foie de veau grillé, Foie de veau poêlé, Langouste à la parisienne, Langouste en bellevue, Homard à la parisienne, Homard en bellevue, Fritures de poissons, Gras-double à la lyonnaise, Jarret de veau accompagné de légumes, Hachis parmentier, Langoustines en brochette, Langouste mayonnaise, Langoustine à la mayonnaise, Maquereaux grillés à la moutarde, Lasagnes à la bolognaise, Tagliatelles à la bolognaise, Epoisses, Langres, Soumaintrain, Ballotines, Galantines, Pâtés, Terrines, Pigeon aux petits pois, Morue, Perche, Moules marinière à la poulette, Paupiettes de veau, Oeufs en gelée, Oeufs mayonnaise, Quiche lorraine, Poule au pot, Quenelle de brochet lyonnaise, Pot-au-feu, Poivrons rouges grillés, Rouget au four, Sandre au beurre blanc, Stockfish, Rôti de veau, Quiche aux poireaux, Tarte aux oignons, Thon à la provencale, Thon à la sicilienne, Thon basquaise, Tête de veau sauce gribiche, Tête de veau sauce ravigote, Escargots à la bourguignonne, Escargots à la Languedocienne, Escargots au beurre aillé, Haricots verts en salade, Poularde en croûte de sel, Baudroie en gigot de mer, Pochouse, Côtelettes de porc, Poivrons farcis, Bleu de Bresse