La dégustation du jour : MENETOU-SALON - Chateau de Maupas - 2005
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Une bouteille qui ne pourra que vous séduire, par sa générosité, sa finesse et son harmonie. Une valeur montante. Ce vin, vinifié par un jeune vigneron très talentueux, a déjà trouvé place sur bon nombre de tables d’excellents restaurants. Il est vrai que son Menetou-Salon a tout pour plaire. La robe jaune au reflets mordorées, laisse place à un nez très expressif mélangeant les arômes floraux et les notes d’agrumes. La bouche est très aromatique avec beaucoup de fraicheur et de finesse. L’équilibre est superbe. Le vin est persistant en bouche. Un excellent Menetou. A propos de ce vin : - Cépages : Sauvignon |
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Accords mets-vins : Foie de veau poêlé, Foie de veau à la vénitienne, Blanquette de veau, Avocat, Avocat en purée, Avocat garni, Frisée au crottin de chavignol, Salade de pommes de terre
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