Vins et Champagnes

Un Morgon d’une profondeur exceptionnelle. Un très beau vin de terroir.

La robe de ce Morgon est très sombre avec des reflets violets. Le nez possède beaucoup de profondeur avec des notes de fruits rouges. La bouche possède beaucoup de corps et un superbe velouté de texture. Même s’il vous séduira dès maintenant, ce vin se gardera sans problème pendant plus de dix ans évoluant sur des arômes de grands Bourgognes.

A propos de ce vin :

- Cépages : Gamay
- Elevage : en foudre de chêne
- Servir à 15°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder

La presse en parle :
9/10 Guide Bettane & Desseauve 2005 (millésime 2003)

Accords mets-vins : Jambons divers, Gras-double à la lyonnaise, Langue de boeuf braisée, Pieds de porc, Chateaubriand sauce béarnaise, Onglet à l’échalote, Tournedos grillé poêlé, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Grenadins de veau braisés, Noix de veau braisée, Noix de veau rôtie, Tête de veau sauce gribiche, Tête de veau sauce ravigote, Grillades