La dégustation du jour : MUSCAT DE RIVESALTES - Domaine du Mas Rous - 2004

Un vin doux élégant, plein de finesse, avec de belles notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Très belle robe or brillant. Le nez dégage des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. La bouche est ronde et très bien équilibrée. Le volume en bouche est très beau avec une belle élégance. On retrouve au palais les agrumes et les fruits exotiques. Excellent à l’apéritif, mais aussi sur un roquefort ainsi qu’une tarte en dessert.

A propos de ce vin :

- Cépages : Muscat
- Elevage : en cuve
- Servir à 10°C
- Apogée : 2006
- A décanter :
- Conservation : à boire

La presse en parle :
** Guide Hachette 2006

Accords mets-vins : Canard à l’orange, Ris de veau à la crème, Pithiviers

 

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